Домашняя коптильня Горячего копчения

Отличительные особенности домашней коптильни горячего копчения:

Универсальность - можно использовать не только в домашних условиях (на любых видах плит), но и на природе — на магнале или на костре.

Вместительность - объем коптильни под загрузку продуктов составляет 10 литров, что позволяет коптить до 5 килограмм вкусностей одновременно. Высота коптильни 40 сантиметров, диаметр 26.

Разнообразие блюд - в коптильне можно приготовить различные вкусности: грудинку, сало, колбасу, курицу, рыбу и копченый сыр. Будущий деликатес можно подвесить или уложить на поддон.

• Только горячее копчение!
• Не применять жидкий дым!
• Применение домашней коптильни горячего копчения:
• Вращением винта у коптильни снимаем кожух. Снимаем с центрального стержня подвеску, поддон для жира и поддон для продуктов, на дно основания насыпаем щепу или опилки;
  Надеваем поддон для жира, устанавливаем поддон для продуктов или подвеску в зависимости от размеров продукта копчения;
  Подвешиваем на хлопкой бечевке рыбу, мясо, курицу, либо накалываем продукт на подвеску;
  Закрываем кожух;
  Ставим коптильню на огонь (плиту, мангал). Коптим от 40 минут;
  Оставляем остывать, откручиваем винт и достаем готовый продукт
• Материал

Сталь хромированная

Вес

5,3 кг

Пока нет комментариев

Написать комментарий